项目研发
1、根据公司发展规划和年度工作目标，负责新产品的策划、市场调研、立项、制订新产品的开发计划并组织实施；
2、根据市场需求，负责老产品的改型、改进工作；
3、负责组织新产品鉴定评审工作；
4、指导、配合生产部门进行新产品的试制和小批量生产；
5、负责监督项目执行情况，及时向主管领导汇报；
6、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及质量标准；
7、负责建立健全原材料、半成品、成品数据性资料的收集、管理及归档；
8、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档；
9、负责指导和解决生产过程中出现的技术问题和产品质量问题；
10、协助质管部提出产品质量问题的预防，纠正和改进意见等相关工作。
任职资格
1、食品或相关专业本科以上学历；
2、接受过产品研发及申报方面的培训；
3、有食品或保健食品类产品研发两年以上实践工作经验；
4、具备相应的食品学知识、营养学知识、检验检疫知识、一定的管理知识、食品及保健食品相应的法律法规；
5、具有一定的判断与决策能力、协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力。